La Elección y Nutrición en ENGLISH YES YOU CAN

En English Yes You Can, creemos que un cuerpo sano alimenta una mente sana, especialmente durante un verano de descubrimiento en la Universidad de Stirling. Durante más de 10 años, nos hemos dedicado a ofrecer una experiencia equilibrada y alegre, y nuestros menús de cena son un pilar, llenos de variedad y libertad de elección.

Nuestros estudiantes cenan en un comedor amplio y luminoso, con vistas al lago y la naturaleza de Stirling. Lo que nos distingue es la libertad: no hay un solo menú fijo; cada día, los estudiantes eligen entre una selección diversa. Además, cada día hay una barra de ensaladas recién hechas, hojas de temporada y aderezos, junto con una variada selección de postres fríos, desde pasteles caseros hasta frutas frescas.

Cuando salimos de excursión fuera del campus, también exploramos la cocina local. En un pequeño pueblo cercano, disfrutamos de los tradicionales fish and chips, famosos en la zona. También, en nuestras escapadas a Glasgow, los estudiantes prueban la cocina local clásica. Además, en nuestras noches de fiesta, celebramos con pizzas, asegurando un buen equilibrio entre lo clásico y lo informal.

A continuación, encontrarás un ejemplo del menú que ofrecemos en el campamento. Es importante destacar que este menú corresponde al año 2025, y se presenta como ejemplo de la variedad que ofrecemos.

Menú de la Semana Uno:

Día	Opción del Menú 1	Opción del Menú 2	Guarniciones
Lunes	Burrito de pollo con nachos, crema agria, salsa	Gnocchi de champiñones y pesto vegano, salsa de tomate	Patatas asadas, guisantes, maíz, zanahorias
Martes	Perro caliente con toppings y salsas (vegano disponible)	Tagine de vegetales y garbanzos con cuscús	Curly fries, verduras asadas del verano
Miércoles	Brocheta de pollo con limón y yogur de ajo	Salteado de verduras estilo cantonés con arroz	Skinny fries, verduras mixtas salteadas
Jueves	Pizza Margherita y de pepperoni, recién hecha	Taco suave de vegetales cajún	Patatas asadas, maíz asado, frijoles BBQ
Viernes	Pescado rebozado, salsa tártara, limón	Mac 'n' cheese con pan de ajo horneado	Patatas fritas, guisantes, maíz
Sábado	Pollo agridulce con fideos	Quesadilla de vegetales con guacamole, salsa	Patatas salteadas, verduras salteadas
Domingo	Pollo asado con gravy, Yorkshire puddings	Estofado de verduras mixtas, patatas salteadas, gravy	Patatas asadas, zanahorias, judías, maíz

Este menú es un ejemplo del campamento International Summer School en la Universidad de Stirling. Es parte de nuestro programa de la International Summer School. Actualmente, las inscripciones están abiertas, y puedes visitar el programa completo en el Campamento internacional en la Universidad de Stirling, Escocia.